POSKOTAKALTIMNEWS, SAMARINDA : Wakil Gubernur (Wagub) Kaltim H Seno Aji didampingi istri Hj Wahyu Hernaningsih Seno membuka Lomba Kreasi Menu Beragam Bergizi Sehat dan Aman (B2SA) Non Beras Non Terigu Berbasis Pangan Lokal, di Gedung Olah Bebaya Kompleks Kantor Gubernur Kaltim, Sabtu (11/10/2025).

Seno Aji mengharapkan, momentum lomba ini  dapat mendukung Pemprov Kaltim menurunkan angka stunting di Benua Etam.

"Lomba  non terigu, non beras, diharapkan semua peserta berpartisipasi menghasilkan produk terbaik, bergizi dan menu terdepan. Mudah-mudahan ini jadi langkah nyata TP PKK Kaltim bersama Dinas Pangan Tanaman Pangan dan Hortikultura mendukung penurunan stunting," pesannya.

Menurut Seno Aji  angka stunting di Kaltim masih perlu ditekan. Sehingga, perlu adanya dukungan kuat dari semua pihak, tak terkecuali melalui PKK maupun Dharma Wanita Provinsi (DWP). Harapan Pemprov stunting bisa turun akhir 2025. Contohnya, melalui program pengembangan asupan makan bergizi dari B2SA. Karena itu, dengan program ini sebagai inovasi masyarakat untuk mengolah makanan non beras non terigu, agar anak-anak suka.

"Semoga menu kreasi yang  dihasilkan jadi produk andalan di daerah. Meski bahannya dari singkong dan umbi-umbian," harap Seno Aji.

Kegiatan itu juga dalam rangka memperingati semangat Hari Pangan Sedunia, dengan tema Kita Tingkatkan Pemanfaatan Pangan Lokal Melalui Kreasi Menu B2SA dan pencegahan Food Waste untuk kemandirian pangan menuju generasi Emas.

Wagub Seno dan istri menyempatkan mengunjungi hasil karya peserta lomba.

Hadir Kepala Dinas Pangan Tanaman Pangan dan Hortikultura Kaltim Siti Parisyah Yana, TP PKK Kaltim, DWP Kaltim, Ketua TP PKK Bontang, TP PKK PPU. (mar)